Мощный, сильный и бесшумный
Благодаря уникальному шумозащитному колпаку можно не переживать, что у вас в заведении будет шумно. Внешний герметичный, но прозрачный корпус передает блендеру Блендтек дополнительные шумоизоляционные свойства, поэтому даже при работе аппарата на полной мощности его не будут слышать ваши клиенты.
Промышленный пищевой блендер оснащен невероятно мощным 1800-ваттным мотором и блоком ножей из нержавеющей стали лазерной заточки, что позволяет всего одним нажатием эффективно измельчать и смешивать самые разнообразные продукты - как твердые, так и мягкие. Лезвия блендера быстро измельчают продукты и обеспечивают приготовленным коктейлям, смузи, пюре, соусам, ореховым пастам нежную, однородную, воздушную текстуру.
Еще одно преимущество модели Professional 800 является большая чаша с полезным объемом 1,1 литр. Это идеальный вариант для приготовления супов-пюре или соусов в кафе или ресторане.
Многообразие режимов работы
Готовьте блюда и напитки нажатием одной кнопки!
- «Смузи». В этом режиме профессиональный блендер для смузи всего за 60 секунд способен измельчить даже самые сложные, жесткие продукты до однородной консистенции.
- «Соус, крем». Спустя всего 23 секунды вы уже сможете угощать своих гостей соусами, густыми пастами, а также приготовить жидкое тесто для блинов.
- «Пюре». Режим блендера взбивает продукты до идеального гладкого, пюреобразного состояния в течении 65 секунд, а также можно приготовить цельные соки с мякотью или пикантные соусы.
- «Коктейли, молочные напитки, дробление льда». Блендер для молочных коктейлей ровно за 35 секунд смешает коктейль или измельчит кубики льда.
- «Суп». Всего 180 секунд и теплый крем-суп идеальной консистенции готов, а благодаря шумоизоляционному колпаку, в течении часа, суп не будет остывать.
- «Мороженое». Дайте блендеру 65 секунд и он приготовит холодный десерт по любому рецепту вашего заведения.
- «Импульс». Мгновенное измельчение или завершающая обработка готовых продуктов в режиме кратковременного включения блендера Blendtec Professional на максимальную скорость.
Комплектация
В комплект входят:
- Корпус аппарата с шумоизоляционной крышкой;
- Чаша WildSide+ Jar полным объёмом 2,6 л со встроенным блоком ножей из нержавеющей стали;
- Крышка с колпачком;
- Инструкция на русском языке.
Традиционно в комплекте с блендерами поставляются толкатели, но в данном случае он не понадобится – благодаря особой конструкции чаши к её стенкам не прилипают продукты.
Революционный блок ножей
Основная задача блендера - качественно и быстро измельчать продукты, поэтому самой важной его деталью является блок ножей. Профессиональный блендер измельчитель Блендтек 800, сочетая в себе мощный мотор и супер прочные лезвия из надежного материала, способен обеспечить самое безупречное измельчение даже наиболее жестким ингредиентам.
Американская компания Blendtec кардинально меняет представление о том, какими должны быть идеальные для измельчения лезвия. Отличие блока ножей профессионального блендера с чашей в том, что у него нет острых лезвий, как у большинства конкурентов; американская компания заявляет, что современным коммерческим аппаратам премиум класса они просто ни к чему.
Революционные ножи-молоты измельчают ингредиенты до однородности с высокой эффективностью. Помимо прочего, подобные, не острые лезвия гораздо безопаснее при использовании и это поможет уберечься от травм и облегчит процесс мытья.
Не острое лезвие представляет собой двухлопастный прямой нож с крылообразными концами. Он толще на 80% и в 10 раз прочнее, чем лезвия у моделей-конкурентов, и выполнен из нержавеющей стали. Блок ножей надежно крепится к стакану устройства, следовательно нет необходимости его вынимать и это ускоряет процесс мытья устройства.